Stap 5: Verhit koolzaadolie
in een pan (ongeveer een centimeter diep) tot 350 ° F (175 ° C). Bak 3-4 loempia’s tegelijk goudbruin, verwijder ze en laat ze uitlekken op een rooster of papieren zakken.
Opbergmogelijkheden:
- Koelkast: Bewaar maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking. Verwarm opnieuw in een oven of broodroosteroven om de knapperigheid te behouden.
- Vriezer: Vries tot 1 maand in voordat je gaat frituren. Frituur diepgevroren en pas de kooktijd naar behoefte aan.
Tips:
