- Los de gist en de suiker op in het water. Voeg dan 2 eetlepels bloem toe.
- Dek af en laat 5 minuten staan.
- Voeg nu de olie, de rest van de bloem, het zout en nog wat water toe.
- Kneed het, dek het af en laat het 40 minuten rijzen.
- Snijd het deeg in kleine stukken van ongeveer 75 gram per stuk en maak ze plat.
- Leg het op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Laat 20 minuten rijzen.
- Bak op 200° gedurende 10 minuten.
