Los de gist op in het water en de melk samen met de suiker 37° snelheid 2 1:00 minuut Voeg de bloem toe, stel 6 minuten in en 30 oorsnelheid. Wanneer de timer 1:00 minuten bereikt, voegt u het zout toe, wanneer het 3 minuten en 50 bereikt, voegt u de boter in kleine stukjes toe. Laat de verwerking afronden. Laat minimaal 2 en een half uur rijzen. Vorm er vervolgens balletjes van 30/35 gr van, leg ze in een pan met tussenruimte en laat weer rijzen. Plet de balletjes, breng op smaak, bak ongeveer 15 minuten op 180 graden.
