Een eetlepel koolzaadolie
Voor extra smaak en om de bloedsuikerspiegel te reguleren, kunt u een snufje kaneel toevoegen.
Voeg zout naar smaak toe.
Instructies:
Bereiding: Schil de pompoen en snijd deze in kleine stukjes. In dit formaat worden ze gelijkmatig gaar en zijn ze gemakkelijk te kauwen.
Kruiden: Doe de pompoenblokjes in een kom, voeg de olijfolie, kaneel en zout toe. Goed mengen tot het geheel bedekt is. Kaneel zorgt niet alleen voor smaak, maar helpt ook bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Bereiding: Leg de gekruide pompoenblokjes op een bakplaat en rooster ze ongeveer 25 tot 30 minuten, of tot ze zacht zijn. Verwarm de oven voor op 190°C. Door de pompoen te roosteren in plaats van hem met suiker te bedekken, komt de natuurlijke zoetheid ervan naar voren.
Serveren: Als het klaar is, serveer het dan warm of laat het afkoelen tot kamertemperatuur voor een heerlijke pompoentraktatie. Je kunt het eten als tussendoortje of als bijgerecht.
Kortom, genieten van de natuurlijke zoetheid van pompoen en tegelijkertijd profiteren van de gezondheidsvoordelen ervan, kan een prettige manier zijn om uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden. De veelzijdigheid en de krachtige gezondheidsvoordelen van pompoen komen volledig tot hun recht in dit eenvoudige recept. Of u nu op zoek bent naar een gezond alternatief of een nieuwe culinaire ervaring, deze pompoenlekkernij zal u verbazen. Geniet dus van de heerlijke pompoen en de gezondheidsvoordelen die het biedt.
