Quiche met spek en kaas is een hartige klassieker die knapperig spek, kleverige kaas en een romige eiervulling combineert, allemaal gebakken in een schilferige taartbodem. Perfect voor ontbijt, brunch of zelfs diner, dit veelzijdige gerecht is gemakkelijk te bereiden en zal zeker een menigte plezieren.
Ingrediënten:
- 1 kant-en-klare taartbodem (in de winkel of zelfgemaakt)
- 4 grote eieren, losgeklopt
- 1 kopje melk of half en half
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 8 plakjes gekookt spek, verkruimeld
- 1/2 kopje geraspte cheddarkaas
- 1/2 kopje geraspte mozzarella kaas
- 1/3 kopje geraspte Parmezaanse kaas
ADVERTISEMENT
