ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Recept voor gefrituurde krabbenpoten

Stap 1

Breek de krabbenpoten met een schaar/cracker en verwijder het vlees. Opzij zetten.

Stap 2

De schelpen moeten worden weggegooid.

Stap 3

Klop de eieren en het water in een ondiepe schaal tot ze goed gemengd zijn. Opzij zetten.

Stap 4

Maak de bloem klaar door deze te mengen met knoflookpoeder, uienpoeder, zout, peper, een theelepel Old Bay en een halve theelepel cayennepeper.

Stap 5

Alle ingrediënten moeten in een kom worden gedaan en gemengd.

Stap 6

Meng de overige Old Bay-kruiden, panko en cayennepeper in een andere ondiepe kom. Laat staan.

Stap 7

Meng de bloem met het water en haal het vlees erdoor. Verwijder overtollige bloem.

Stap 8

Laat het overtollige ei aan beide kanten afdruipen nadat u het in het geklopte ei hebt gedompeld.

Stap 9

Het paneermeel moet aan beide kanten van het deeg blijven plakken wanneer u het in het paneermeelmengsel doopt.

Stap 10

Draai het brood regelmatig om tot het goudbruin is (ongeveer 4 minuten) in olie van 175-190 graden.

Stap 11

Leg ze op een bord met keukenpapier en laat ze uitlekken.

Gebakken krabbenpoten
Recepttype: Hoofdgerecht

Calorieën: 170 kcal

Keuken: Amerikaans

Recept Opbrengst: 3 porties

Bereidingstijd: 10 minuten

Bereidingstijd: 6 minuten

Totale duur: 16 minuten

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Leave a Comment