Voor groenten;
2 aubergines
2 stukken pompoen
3 tomaten
2 stukken aardappelen
Voor de saus;
1 theelepel olijfolie
1 theelepel tijm
1 theelepel rode peper
Een halve theelepel zwarte peper
1 theelepel zout
1 eetlepel tomatenpuree
1,5 kopje water
Lees verder op de volgende pagina
