Snijd de kipfilets in stukken en voeg zout, peper en olijfolie toe.
Bak de kipfilets aan beide kanten. Voeg ½ kopje kippenbouillon, gehakte knoflook en citroensap toe. 10 minuten laten koken.
Haal de kip uit de pan, smelt de boter en meng met de bloem.
Giet de rest van de kippenbouillon erbij en roer tot de saus dikker wordt. Doe de gehakte peterselie en de kip terug in de pan. 2 minuten koken
