Je kunt de room ook vervangen door zure room, maar maak hem zacht met een beetje hete soep zodat hij niet schift, en roer hem er op het einde door.
Vergeet niet de laurierblaadjes eruit te vissen en weg te gooien. Ze hebben scherpe randen en kunnen in uw mond snijden of verstikkingsgevaar opleveren.
Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor maximaal 3 dagen. Verwarm opnieuw in de magnetron op verminderd vermogen of op het fornuis op laag vuur.
