ADVERTISEMENT

Romige knoflookpasta: rijk en smaakvol

March 22, 2025 by admin

Aanwijzingen:

1. 1. Kook de pasta:

      • Kook een grote pan gezouten water.
      • Voeg spaghetti toe en kook volgens de instructies op de verpakking.
      • Giet af en bewaar 1/2 kopje pastawater.

   2. Fruit de knoflook:

      • Verhit boter en olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
      • Voeg knoflookteentjes toe en bak 3-4 minuten, of tot ze goudbruin zijn.

1. 1. Voeg de room toe:

      • Zet het vuur laag.
      • Giet de slagroom erbij en roer om te combineren.
      • Laat 2-3 minuten sudderen.

   2. Roer de kaas erdoor en breng op smaak:

      • Voeg Parmezaanse kaas toe en roer tot het gesmolten is.
      • Breng op smaak met zwarte peper en zout.
      • Verdun indien nodig met gereserveerd pastawater.

1. Combineer pasta en saus:

   • Voeg gekookte pasta toe aan de pan en schep om.

2. Dienen:

   • Serveer direct, gegarneerd met verse kruiden en rode pepervlokken (optioneel).