Creamy Corn Dip is een publieksvriendelijk voorgerecht dat boordevol gedurfde smaken en een rijke, kaasachtige textuur zit. Perfect voor feestjes, speldagen of potlucks, deze dip combineert de zoetheid van maïs met pittige kruiden, romige basisingrediënten en de knapperigheid van verse groenten. Serveer het met tortillachips of crackers voor een onweerstaanbare snack waar iedereen dol op zal zijn.
Ingrediënten
- Maïs: 2 kopjes (vers, bevroren of ingeblikt; indien ingeblikt, goed uitlekken)
- Roomkaas: 1 (8-ounce) blok, verzacht
- Zure room: 1/2 kopje
- Mayonaise: 1/2 kopje
- Geraspte Cheddar Kaas: 1 kopje
- Groene pepers: 1 (4-ounce) blikje, in blokjes gesneden
- In blokjes gesneden tomaten: 1 kop (optioneel)
- Koriander: 2 eetlepels, fijngehakt
- Jalapeños: 1-2, fijngesneden (optioneel, voor extra pit)
- Groene uien: 2 stengels, fijngehakt
- Knoflook poeder: 1/2 theelepel
- Uienpoeder: 1/2 theelepel
- Zout en peper: Naar smaak
- Paprika of cayennepeper: 1/4 theelepel (optioneel, voor extra warmte)
- Tortilla Chips of Crackers: Om te serveren
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
