Aanwijzingen:
- Bereid het bladerdeeg voor:
- Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C).
- Rol het bladerdeeg uit op een licht met bloem bestoven werkblad. Snijd het vel in cirkels van gelijke grootte met behulp van een koekjesvormer of een glas (ongeveer 2.5-3 inch in diameter).
- Stel de broodjes samen:
- Leg de helft van de bladerdeegcirkels op een met bakpapier beklede bakplaat. Dit worden de basislagen.
- Leg op elke bodem een laag geraspt rundvlees. Breng op smaak met een snufje zout, peper of je favoriete kruiden.
- Strooi de kaas royaal over het rundvlees.
- Bovenkant met deegdeksels:
- Leg de resterende bladerdeegcirkels op de vulling. Druk voorzichtig op de randen om de sandwiches te verzegelen.
- Voeg de eierwas toe:
- Bestrijk de bovenkant van de bladerdeegsandwiches met losgeklopt ei voor een gouden en glanzende afwerking.
- Bak tot in de perfectie:
- Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak 20-25 minuten, of tot het bladerdeeg goudbruin en gepoft is.
- Optionele afwerking:
- Bestrijk de versgebakken broodjes met gesmolten boter voor extra rijkdom.
Suggesties voor serveren:
Serveer de Beef Bladerdeeg Sandwiches warm zoals ze zijn of met een dipsaus zoals knoflookaioli, mierikswortelcrème of barbecuesaus. Ze passen heerlijk bij een frisse salade of geroosterde groenten voor een complete maaltijd.
Conclusie:
Beef Bladerdeeg Sandwiches zijn een publieksvriendelijke snack die net zo gemakkelijk te maken is als te eten. Het bladerdeeg en de hartige rundvleesvulling komen in perfecte harmonie samen en zorgen voor een gastronomische bite in elk stuk. Of je nu gasten ontvangt of je thuis overgeeft aan een gezellige maaltijd, deze sandwiches zullen zeker indruk maken!
