Salsa Aïoli Marseillaise is perfect als dip voor verse groenten, gegrilde vis, of als begeleider van zeevruchten. Het kan ook heerlijk zijn bij gegrilde vleesgerechten of als spread op brood.
Tips:
Gebruik goede kwaliteit olijfolie: Het gebruik van hoogwaardige olijfolie geeft de aïoli een rijkere en vollere smaak.
Pas op met de olie: Voeg de olie heel langzaam toe, want als je te snel giet, kan de saus gaan schiften.
Voor een lichtere versie: Je kunt de helft van de olijfolie vervangen door zonnebloemolie voor een mildere smaak.
Met deze eenvoudige stappen kun je genieten van de klassieke Salsa Aïoli Marseillaise, een rijke en smaakvolle knoflooksaus die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt.
Eet smakelijk! 🧄
