Samoa Cheesecake
Stap 4: Bereid de Samoa Topping voor
- Rooster de geraspte kokosnoot in een droge pan op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, goudbruin.
- Meng in een kom de geroosterde kokosnoot met de gezouten karamelsaus.
Stap 5: Monteren & Garneren
- Zodra de cheesecake volledig is afgekoeld, verdeel je het kokos-karamelmengsel er gelijkmatig over.
- Besprenkel royaal met chocolade- en karamelsaus.
- Garneer met opgeklopte topping en Samoa-koekjes voor een decoratieve afwerking.
Tips voor de beste Samoa Cheesecake
✔ Gebruik een waterbad – Dit voorkomt scheuren en houdt de cheesecake glad.
✔ Langzaam afkoelen – Door de cheesecake geleidelijk af te laten koelen, voorkom je zinken.
✔ Rooster de kokosnoot – Verbetert de smaak en voegt een knapperige textuur toe.
✔ Een nacht in de koelkast bewaren – Laat de smaken zich volledig ontwikkelen.
