Zutaten für die Schweinekoteletts:
– 4 Schweinekoteletts (je ca. 200 g) 
– 2 EL Olivenöl 
– 1 TL Paprikapulver 
– 1 TL Knoblauchpulver 
– 1 TL Zwiebelpulver 
– 1 TL Salz 
– 1/2 TL Pfeffer
– 1 TL frische Petersilie (gehackt) 
– 100 ml Hühnerbrühe 
– 100 ml Sahne 
