Zutaten für die Dipsauce:
– 200 g Tomatensauce 
– 1 TL italienische Gewürzmischung 
– 1 TL Zucker 
– Eine Prise Salz 
Zubereitung der Brotstangen:
1. In einer großen Schüssel das warme Wasser mit dem Zucker und der Trockenhefe vermischen. Etwa 5-10 Minuten stehen lassen, bis die Mischung schäumt.
2. Das Weizenmehl, Salz und Olivenöl zur Hefemischung hinzufügen. Alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und etwa 5-10 Minuten kneten, bis er elastisch und geschmeidig ist.
4. Den Teig in eine leicht geölte Schüssel legen, mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
5. Den aufgegangenen Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in 12 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück zu einem langen Strang formen.
6. Die Brotstangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Knoblauchpulver, italienischen Kräutern und geriebenem Käse bestreuen.
7. Den Ofen auf 220°C vorheizen und die Brotstangen etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Zubereitung der Dipsauce:
