Coatingtechniek: Zorg ervoor dat beide zijden goed gecoat zijn. Je kunt ook een vork gebruiken om de sesamzaadjes op de plakjes banaan te drukken als je handen te plakkerig worden.
Stap 4: In de koelkast bewaren of serveren
Direct proeven: Je kunt de met sesam omhulde bananenhapjes meteen serveren als vers tussendoortje.
Koeloptie: voor een koelere traktatie plaatst u de gecoate bananenhapjes op een bord en zet u deze ongeveer 30 minuten in de koelkast.
Kooktips
Variaties: Experimenteer met verschillende toppings! Je kunt een snufje kaneel toevoegen, besprenkelen met honing, of de plakjes banaan zelfs in gesmolten pure chocolade dopen voordat je ze bedekt met sesamzaadjes.
Gebruik notenboters: Voor een extra laagje smaak en voeding kun je overwegen een dunne laag amandel- of pindakaas op de plakjes banaan te smeren voordat je ze bedekt met sesamzaadjes.
Rijpheid van de banaan: Hoe rijper de banaan, hoe zoeter de smaak. Als je zeer rijpe bananen hebt, kun je deze gebruiken in smoothies of gebak als je geen hapklare stukjes wilt maken.
Opslag
Koeling: Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Ze blijven ongeveer 1-2 dagen vers.
Invriezen: Je kunt de bananen-sesamhapjes ook invriezen. Leg ze in een enkele laag op een bakplaat, vries ze in tot ze stevig zijn en breng ze vervolgens over naar een diepvriesbestendige zak of container. Ze kunnen maximaal 3 maanden worden bewaard. Om ervan te genieten, laat u ze eenvoudigweg ontdooien op kamertemperatuur of geniet u ervan bevroren voor een verfrissende traktatie.
Voedingsinformatie (per portie, gebaseerd op 4 porties)
Calorieën: 180 kcal
Eiwit: 6 g
Koolhydraten: 30 g
Lipiden: 7 g
Verzadigd vet: 1 g
Natrium: 2 mg
Vezels: 4g
Suiker: 8 g
Veelgestelde vragen
VERVOLG OP PAGINA 3
