Ingrediënten
De volgende ingrediënten zijn nodig: drie kopjes koude aardappelpuree, een groot ei, een kopje geraspte cheddarkaas, een kwart kopje gehakte bieslook, een kwart kopje bloem voor alle doeleinden en een halve theelepel knoflookpoeder.
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas, gereserveerd om te rollen
– Ghee of kookspray voor gebruik in pannen
Voorbereiding
1. Spuit of vet een kleine muffinvorm in met kookspray en stel de oventemperatuur in op 400 graden Fahrenheit (200 graden Celsius).
2. Voeg in een grote mengkom de gehakte cheddar, bieslook, koude aardappelpuree, ei, bloem, knoflookpoeder, zout en peper grondig toe.
3. Smeer elke deegbal in met geraspte Parmezaanse kaas nadat je hem in balletjes van 1 inch hebt gerold.
4. Duw de ingevette aardappelballetjes voorzichtig in de holtes van de muffinvorm om een bladerdeegvorm te creëren.
5. Bladerdeeg moet ongeveer 15 tot 20 minuten worden gebakken, of tot ze goudbruin worden en aan de bovenkant wat knapperig zijn.
Stap 6: Haal ze na een paar minuten afkoelen uit de pan. Serveer als ze nog warm zijn en geniet van de aanblik van ze verdwijnen!
Ga voor volledige kookstappen naar de volgende pagina of de knop Openen (>) en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden
