Voor extra veelzijdigheid bij het koken zijn gepasteuriseerde slagroom en slagroom ideaal voor een breed scala aan recepten. Ultragepasteuriseerde producten zijn echter langer houdbaar, wat ze handig maakt als u niet vaak room gebruikt.
Belangrijke tips
Lees etiketten: Het vetgehalte van melk en toevoegingen, zoals stabilisatoren, kunnen per merk verschillen. Controleer het etiket om er zeker van te zijn dat u de juiste room voor uw recept gebruikt.
Gebruik slagroom voor een luchtig resultaat; Gebruik slagroom als u een rijke, dikkere consistentie wilt.
Nu bent u klaar om de juiste room voor uw volgende gerecht te kiezen!