Instructies :
- Bereid het kaasmengsel : meng in een kom de ricotta, 1 kopje mozzarella, 1/4 kopje Parmezaanse kaas, het ei (indien gebruikt), Italiaanse kruiden, zout en peper tot het goed gemengd is.
- Ingrediënten in lagen in de slowcooker verdelen : Giet een laag marinara saus op de bodem van een ingevette slowcooker. Voeg de helft van de ongekookte pasta toe aan de saus. Schep lepels van het ricottamengsel over de pasta. Herhaal de lagen (saus, pasta, ricotta) tot alle ingrediënten op zijn, en eindig met marinara saus erbovenop.
- Voeg water of bouillon toe : Giet 2 kopjes water of bouillon over de lagen. Dit helpt de pasta te koken terwijl de ziti in de slowcooker bakt.
- Bereiden : Doe het deksel op de slowcooker en laat het op lage temperatuur 4-5 uur koken, of op hoge temperatuur 2-3 uur, tot de pasta gaar is.
- Top met kaas : Strooi in de laatste 30 minuten van het koken de resterende mozzarella en Parmezaanse kaas erover. Laat het smelten en bubbelen.
- Serveer : Zodra de ziti gaar is en de kaas gesmolten is, serveer warm. U kunt indien gewenst garneren met verse basilicum of peterselie.
Conclusie :
Deze Crockpot Baked Ziti is een perfecte maaltijd die je in elkaar zet en vergeet, en die troostende, kaasachtige goedheid biedt zonder veel moeite. Of je nu een familiediner organiseert of gewoon een bevredigende maaltijd wilt met minimale voorbereiding, dit slowcookerrecept zal snel een favoriet worden in huis!
