Aanwijzingen
- Bak de worstjes bruin (optioneel):
- Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de worstjes aan alle kanten bruin. Deze stap voegt extra smaak toe en zorgt ervoor dat de worsten hun vorm behouden tijdens het koken.
- Bereid de groenten voor:
- Leg in de slowcooker de aardappelen, uien, paprika en knoflook in laagjes.
- Voeg de worstjes toe:
- Leg de gebruinde worstjes op de groenten.
- Bereid de saus voor:
- Meng in een kom de gehakte tomaten, tomatenpuree, gebakken bonen, gerookte paprika, tijm en kippenbouillon. Breng op smaak met peper en zout en giet het mengsel over de worstjes en groenten in de slowcooker.
- Kook de braadpan:
- Zet de slowcooker op laag vuur en kook 6-8 uur, of 4-5 uur op hoog vuur, tot de aardappelen gaar zijn en de worstjes volledig gaar zijn.
- Bind de saus (optioneel):
- Als de saus te dun is, verwijder dan het deksel en kook nog 15-20 minuten op hoog vuur om hem in te dikken.
- Dienen:
- Garneer met verse peterselie of tijm en serveer warm met knapperig brood, aardappelpuree of rijst.
Conclusie
Deze slowcooker worstschotel is een eenvoudige, geruststellende en heerlijke maaltijd die perfect is voor elke gelegenheid. Boordevol hartige worstjes, malse groenten en een rijke saus op basis van tomaten, is het een gerecht dat zeker in de smaak zal vallen bij het hele gezin. Bereid het van tevoren voor en geniet van het gemak van een langzaam gekookt, stevig diner!
