Meltaway Brownie Cookies zijn de droom van elke chocoladeliefhebber en combineren de rijke, fudgy smaak van brownies met de zachte, taaie textuur van koekjes. Ze zijn snel te bereiden en perfect voor elke gelegenheid, van informeel snacken tot vakantievieringen.
Ingrediënten:
Voor de cookies:
- 1/2 kop ongezouten boter, gesmolten
- 1 kopje kristalsuiker
- 2 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/3 kopje cacaopoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers
Facultatief:
- Poedersuiker om te bestuiven
- Optionele toevoegingen:
- Gehakte noten (bijv. walnoten of pecannoten)
- Specerijen (bijv. kaneel of cayennepeper)
- Gedroogd fruit (bijv. kersen of veenbessen)
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
