6. Schokoladenstückchen und Mini-Marshmallows unter den Teig heben. Wenn gewünscht, auch die zerbröselten Graham-Cracker hinzufügen.
7. Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und gleichmäßig verteilen.
8. Im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
9. Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und in der Form etwa 10 Minuten abkühlen lassen, bevor es auf ein Kuchengitter gestürzt wird, um vollständig abzukühlen.
10. In Scheiben schneiden und nach Belieben warm servieren.
Guten Appetit! 
Tipps:
– Für extra Geschmack können Sie eine Prise Zimt oder Muskatnuss in den Teig geben.
– Das Bananenbrot kann auch mit einer Schokoladenglasur oder zusätzlichen Marshmallows oben drauf serviert werden.
– Ideal als Snack oder Dessert, besonders warm serviert!
