Serveren – Pudding wordt het best warm geserveerd, maar het is net zo lekker als het vers is. Je kunt het versieren met extra fruit of slagroom.
Opslag – Als je restjes hebt, bewaar ze dan 2 tot 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Verwarm ze voor het serveren gewoon een beetje of geniet er koud van.
Varianten:
Bananenpudding – Voeg in plaats van bessen plakjes banaan toe aan de pudding. Bananen passen perfect bij de vanillesmaak.
Tropische pudding – Gebruik mango, papaja en ananas om een exotische versie van dit dessert te maken.
Chocolade Vruchtenpudding – voeg 1-2 eetlepels cacao toe aan het kokende melkmengsel om een chocoladebasis te maken en voeg dan het fruit toe.
Yoghurtpudding – voeg na het maken van de pudding in plaats van boter 3-4 eetlepels yoghurt toe, waardoor het een lichte en romige consistentie krijgt.
FAQ: