Schil de rijpe banaan en snijd deze in stukjes. Doe de bananenstukken in een magnetronbeker.
Plet op de banaan:
Plet de banaan met een vork tot een gladde consistentie is verkregen. Dat is de basis van je ijs.
Toevoegen aan pindakaas:
Voeg 1 eetlepel natuurlijke pindakaas toe aan de kop. Meng goed met de geplette banaan tot deze goed gemengd is.
Neem het cacaopoeder op:
Voeg 1 theelepel cacaopoeder toe aan het mengsel. Roer goed zodat de cacao gelijkmatig verdeeld is.
Datums en pinda’s toevoegen:
Snijd 1 of 2 dadels in kleine stukjes en voeg ze toe aan de beker. Bestrooi met een theelepel gehakte pinda’s voor een beetje knapperig.
Verbeteren met vanille en zout: