Voorbereiding
- Sauter l’oignon et l’ail: – Dans une grande casserole or une cocotte, faire fondre le beurre à feu moyen.– Ajouter l’oignon emincé et faire revenir jusqu’à ce qu’il devienne tendre et translucide, environ 5 minutes.– Ajouter l’ail emincé et cuire encore 1 minute, gewoon als het parfum is.2. Voeg de groenten toe: – Voeg de pommes de terre in dés, de brocoli haché en de worteltjes toe aan de braadpan.– Verse de bouillon van poulet of de peulvruchten en melangez.3. Laisser mijoter la soupe: – Portez la soupe à bullition, puis réduisez the feu et laissez meoter hanger omgeving 15 tot 20 minuten, of gewoon als de groenten zoient tendres.4. Voeg de crème en de fromage toe: – Voeg de crème épaisse en de cheddar rapé toe als de fromage een complete fondu is en de soep als crémeuse.– Voeg de paprika, de tijm en de basilicum toe. Assaisonnez met uw keuze en u kunt uw goût.PUBLICITÉ5. Mélanger (facultatief): – Giet een textuur en een laagje, u kunt een melangeur à immersion gebruiken voor een melange van een soeppartij die de consistentie verkrijgt. Als u een soep plus een portie préférez, sautez cette tape.6. Serveer: – Verser de soep dans de bols en garnir de persil frais haché. Geniet van uw soep van kopieën en crémeuse van brocoli en van verse pomme de terre!
Genieten!
