Pimento Cheese Dip is een romige en smaakvolle zuidelijke klassieker die perfect past bij crackers, verse groenten of zelfs als broodbeleg. Deze gemakkelijk te maken dip combineert pittige, scherpe cheddar met zoete en mild pittige pimenten voor een veelzijdig aperitief of tussendoortje.
Ingrediënten
- 2 kopjes geraspte scherpe cheddarkaas
- 8 ons roomkaas, verzacht
- 1/2 kopje mayonaise
- 1 (4-ounce) pot in blokjes gesneden piment, uitgelekt
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel cayennepeper (Optioneel, voor warmte)
- Zout en zwarte peper, naar smaak
- Optioneel: in blokjes gesneden jalapeños of hete saus voor extra pit
ADVERTISEMENT
