Aanwijzingen:
Maak de garnalen schoon, ontdarm ze en hak ze fijn.
Meng in een kom het bloem voor alle doeleinden, rijstmeel, bouillonkruiden, zout en gemalen peper.
Maal de knoflook en kandelaarnoten tot een pasta en voeg ze toe aan het bloemmengsel.
Voeg al roerend geleidelijk het koude water toe tot je een gladde pasta hebt.
Schil de wortelen en snijd ze in julienne, hak de lente-uitjes fijn en hak de gekrulde paprika’s fijn.
Voeg de gehakte garnalen, wortelen, lente-uitjes en pepers toe aan het beslag. Meng goed om alle ingrediënten gelijkmatig te combineren.
Verhit de olie in een diepe koekenpan of wok op middelhoog vuur.
Zodra de olie heet is, laat je lepels beslag in de olie vallen en er beignets van vormen. Bak tot ze goudbruin en krokant zijn aan alle kanten.
Haal de donuts uit de olie en giet de overtollige olie af op keukenpapier.
Serveer de knapperige, smaakvolle garnalenbeignets warm met je favoriete saus.
Geniet van je speciale knapperige en smakelijke garnalenbeignets!
