Ingrediënten
2 pond 1 kg entrecote in blokjes gesneden (1 inch)
1/4 kopje 35 g bloem
1 theelepel 7 g zout
1/2 theelepel 1 g gemalen peper
1 envelop 1 ons, 28 g droge uiensoep
2 liter
runderbouillon 2 eetlepels tomatenpuree
1 eetlepel 15 ml Worcestershire-saus
2 kopjes 200 g Ditalini pasta gekookt volgens de aanwijzingen
op de verpakking Instructies
Brood rundvlees: Combineer de biefstuk, bloem, zout en peper in een slowcooker tot het vlees gelijkmatig gepaneerd is.
Ingrediënten toevoegen: Roer de droge uiensoep, runderbouillon, tomatenpuree en Worcestershire-saus erdoor. Dek af en kook op laag vuur gedurende 8 uur.
Voeg als laatste de pasta toe: verwijder het deksel en roer de gekookte ditalini-pasta erdoor. Kook nog 15 tot 20 minuten, tot de pasta heet is.
Opmerkingen
: Voor een vegetarische versie, roer er gehakte wortelen of erwten door in de laatste kookles. Bestrooi met wat Parmezaanse kaas en verse kruiden en smullen maar!
Voeding
Portie: 237 gcalorieën: 380 kcal
