Skip to content
ADVERTISEMENT
- 7 g niet-gearomatiseerde Agar Agar of gelatine, gehydrateerd in 60 ml water.
- 400 ml kokosmelk.
- 120 ml d’eau.
- 50 g ongezoete cacao.
Voorbereiding:
- In een kleine container beginnen we onze bezwering. Bevochtig de Agar Agar of niet-gearomatiseerde gelatine met 60 ml water. Meng het en laat de magie van hydratatie zijn werk doen.
- Verzamel in een ovenschaal de 400 ml kokosmelk en voeg 120 ml water toe. Op dit punt hebben we de ongezoete en geïntegreerde cacao toegevoegd.
- Aan het vorige mengsel voegen we Agar Agar of gehydrateerde gelatine zonder smaak toe. We mengen opnieuw om te integreren.
- Zet de pan op middelhoog vuur en meng met geduld en liefde tot het mengsel begint te koken.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT