Breek de suikervrije chocolade en doe deze in een hittebestendige kom. Zet de kom op een pan met heet water (marie-marie) en smelt de chocolade. Haal van het vuur.
Voeg het hazelnootpoeder toe aan de gesmolten chocolade en meng goed.
Voeg de truffels toe:
Doop elk balletje in de gesmolten chocolade en zorg ervoor dat het volledig bedekt is.
Leg de gecoate truffels op bakpapier om op te stijven.
Bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
Serveer
deze truffels als dessert of als zoet tussendoortje.
Combineer het met een kopje koffie of thee voor een aangenaam genot.
Kooktips
Zorg ervoor dat de dadels zoet zijn; Als ze hard zijn, laat ze dan 10 minuten in warm water weken voor gebruik.
Gebruik suikervrije chocolade van goede kwaliteit voor het coaten om de smaak te versterken.
Voedingswaarde Dadels zorgen voor een natuurlijke zoetheid en zijn een goede bron van vezels en vitamines.
Hazelnoten en amandelen bieden gezonde vetten en eiwitten.
Voedingswaarde-informatie
Glutenvrij Suikervrij
Het kan veganistisch zijn met zuivelvrije en suikervrije chocolade.
Tips voor het opbergen
