Kan ik kokosmeel vervangen door amandelmeel? Ja, maar kokosmeel absorbeert meer vloeistof, dus je moet de hoeveelheid amandelmeel aanpassen (meestal driemaal de hoeveelheid kokosmeel).
Hoe kan ik dit recept zuivelvrij maken? Verruil de boter voor kokosolie voor een zuivelvrije versie.
Kan ik gewone suiker gebruiken in plaats van stevia? Ja, je kunt stevia vervangen door gewone suiker in een verhouding van 1:1, maar het recept is dan niet langer suikervrij.
Hoe voorkom je dat brownies te droog worden? Pas op dat u ze niet te gaar maakt. Controleer de gaarheid een paar minuten van tevoren en gebruik een tandenstoker om ervoor te zorgen dat ze zacht blijven.
Wat is de beste manier om chocolade te smelten zonder magnetron? Gebruik de dubbele boilermethode: plaats een hittebestendige kom op kokend water en roer de chocolade en boter tot ze gesmolten zijn.
