Garnering:
gebakken uitjes en/of wat seroendeng
Bereiding:
Súper makkelijk!
Alle ingrediënten voor de saus mengen en in de slowcooker doen.
Kipblokjes erdoor roeren.
4 uur op low.
Proeven en eventueel verder op smaak brengen.
De kip is na, 4 uur op low, mals en zacht maar niet droog.
Lekker met rijst of bloemkoolrijst, boontjes en een komkommersalade maar in het weekend ook heerlijk met een stokbroodje!
Ik vind het zelf altijd zo zonde om een klein beetje te maken in de slowcooker vandaar het recept voor 4 personen, maar het is prima in te vriezen.
Enjoy!