Haal de pan uit de oven en laat 5 minuten rusten. Plaats een serveerschaal op de pan en draai deze in een snelle, stevige beweging om.
Tips voor fijnproevers:
Voeg stukjes verse geitenkaas toe of verkruimel Roquefort voordat je het met deeg bedekt voor een nog intensere smaak.
Je kunt de honing vervangen door ahornsiroop voor een mildere, lichtzoete versie.
Kantsuggesties:
Serveer deze taart met pompoensoep voor een 100% herfstdiner.
Begeleid het met een glas droge witte wijn zoals een Chardonnay om de smaken van de groenten te versterken.
Om de volledige kookstappen te kennen, ga je naar de volgende pagina of de Openen-knop (>) en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden
