Stap 18
Werk af met crème en egaliseer het oppervlak18.
Stap 19
Week zelfs de kleinste overgebleven delen van het kopje met lange vingers in koffie en plaats ze op het oppervlak om een bloem te vormen.19.
Stap 20
Zet de cheesecake minimaal 6 uur20 in de koelkast. Plaats hem op een vlak bord om morsen van koffie te voorkomen.
Stap 21
Zodra de rusttijd is verstreken, haalt u de cake uit de vorm met een dun mes.21.
Stap 22
Bestrooi het oppervlak van de cake met een royale laag bittere cacao22.
Stap 23
Serveer de tiramisu cheesecake in plakjes23.
Lees meer op de volgende pagina
