Maak de koekjes: Voor fijne kruimels kunt u Maria’s koekjes in een keukenmachine vermalen of in een plastic zak doen en met een deegroller verkruimelen.
Walnoten roosteren: Rooster de fijngehakte walnoten ongeveer drie tot vijf minuten op middelhoog vuur in een droge koekenpan, of tot ze lekker ruiken. Om aanbranden te voorkomen, regelmatig roeren.
Chocoladefondant: Smelt de chocoladestukjes in een pan op laag vuur met de slagroom en de in blokjes gesneden boter. Om de chocolade te laten smelten en ervoor te zorgen dat het mengsel glad wordt, moet u regelmatig roeren.
Haal het chocolademengsel van het vuur en roer de verkruimelde koekjes en geroosterde noten erdoor tot het geheel goed gemengd is.
vervolg op de volgende pagina
