Voorbereiding:
Rol het deeg vervolgens eenvoudig uit in een taartvorm, prik er met een vork in en bestrijk de taartbodem met mosterd (wees voorzichtig als je er gevoelig voor bent). Was en snijd de tomaten in plakjes, verdeel ze over de bodem van de taart.
Doe het blikje tonijn in een kom (na het legen van de overtollige olie), voeg room (2 el) toe, evenals zout, peper en peterselie.
