Wanneer de lever ziek is, zoals cirrose, kan het zijn dat deze niet genoeg albumine produceert, een eiwit dat voorkomt dat vloeistof uit de bloedvaten lekt, waardoor een opeenhoping in de benen, enkels en voeten ontstaat.
Bij
chronische nierziekte zorgt schade aan de kleine nierfilters ervoor dat overtollig albumine in de urine terechtkomt, waardoor vocht zich ophoopt in de weefsels van het lichaam.
De vijf voedingsstoffen om zwelling te verminderen
Als gevolg van voeding, gezondheidsproblemen en medicijnen kunnen tekorten aan voedingsstoffen optreden die de zwelling in de voeten en benen verergeren. Hier zijn de vijf voedingsstoffen die ontbreken en oedeem kunnen beïnvloeden, maar het aanvullen ervan kan ze helpen verlichten.
Vitamine B1
Een tekort aan vitamine B1, ook wel thiamine genoemd, kan zwelling in de benen en voeten veroorzaken. Thiamine helpt je lichaam koolhydraten op de juiste manier te gebruiken voor energie, en een tekort leidt tot een opeenhoping van vocht rond het hart. Dit maakt het moeilijk voor het hart om het bloed efficiënt rond te pompen, waardoor het bloed in de aderen wordt vastgehouden.
Studies suggereren dat adequate inname van thiamine de hartfunctie verbetert en zwelling vermindert bij patiënten met hartfalen.
Thiaminebronnen zijn onder meer varkensvlees, vis, zonnebloempitten, bonen en lijnzaad. Doses van 5 tot 30 mg driemaal daags kunnen verschillende aandoeningen behandelen die verband houden met thiaminedeficiëntie.
Vitamine C
Vitamine C is nodig om collageen aan te maken en je bloedvaten sterk te houden. Een tekort kan ervoor zorgen dat uw bloedvaten zwak en broos worden, waardoor er vocht kan lekken. Daarnaast is vitamine C een antioxidant die ontstekingen helpt verminderen.
Voedselbronnen die rijk zijn aan vitamine C zijn onder meer citrusvruchten, tomaten, paprika’s en groene groenten zoals kool en spinazie. De aanbevolen dosis ligt tussen 500 en 1.000 mg per dag.
Vitamine D
Vitamine D regelt ontstekingen in het lichaam. Te lage niveaus kunnen leiden tot meer ontstekingen en als gevolg daarvan tot vochtretentie, vaak in de onderste ledematen. Bovendien is het nodig voor de opname van calcium, wat essentieel is voor sterke botten.
U kunt vitamine D krijgen door blootstelling aan de zon en voedingsmiddelen zoals vette vis en levertraan. De aanbevolen doses variëren van 2.000 tot 5.000 IE per dag, ruim boven de dagelijkse aanbeveling van 800 IE voor volwassenen.
Kalium
Kalium is belangrijk voor het behoud van de vocht- en elektrolytenbalans. Lage kaliumspiegels verstoren dit evenwicht, waardoor vocht zich ophoopt in de benen. Je lichaam begint dan te veel water en zout weer op te nemen en op te slaan, wat resulteert in zwelling.
Kaliumrijke voedingsmiddelen zijn onder meer aardappelen, avocado’s, bieten en bladgroenten. De aanbevolen inname varieert van 3.400 mg voor mannen tot 2.600 mg voor vrouwen. Er kunnen echter hogere hoeveelheden nodig zijn om aanzienlijke zwelling te verminderen.
Omega-3-vetzuren
Omega-3-vetzuren staan bekend om hun ontstekingsremmende eigenschappen. Ze verminderen direct ontstekingen en zwellingen. Helaas krijgen veel mensen niet genoeg omega-3-vetzuren binnen, vooral de EPA- en DHA-vormen die in vette vis worden aangetroffen.
Om uw inname van EPA en DHA te verhogen, eet u vette vis zoals zalm, makreel en sardines. Krilloliesupplementen kunnen een effectievere optie zijn dan visolie, omdat ze beter door het lichaam worden opgenomen en een krachtige antioxidant, astaxanthine, bevatten.
Aanbevolen doses variëren van 1.000 tot 2.000 mg per dag en zelfs tot 3.000 tot 4.000 mg per dag om ontstekingen aan te pakken.
