Meng in een grote kom de geitenkaas, roomkaas, mozzarella en Griekse yoghurt tot een gladde massa.
Roer de bruschetta met geraspte knoflook en tomaten erdoor tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Doe het mengsel in een ovenschaal en besprenkel met het balsamicoglazuur.
Bak in een voorverwarmde oven van 375 ° F (190 ° C) gedurende 20 tot 25 minuten tot ze goudbruin en bruisend zijn.
Garneer voor het serveren met vers gehakte basilicumblaadjes.
Serveer warm met geroosterde crostini of pitabroodjes.
