Als het recept om olie of boter vraagt, kunt u dit vervangen door kokosolie of olijfolie. Deze oliën zijn gezonder en bevatten goede vetten voor het lichaam.
Voor recepten waar gluten in verwerkt moeten worden, kunt u rijstmeel, amandelmeel of kikkererwtenmeel gebruiken. Deze meelsoorten zijn glutenvrije alternatieven en kunnen in veel recepten gebruikt worden ter vervanging van tarwemeel.
Tot slot kunt u het recept gezonder en voedzamer maken door er meer groenten en fruit aan toe te voegen. Probeer eens meer groene groenten te verwerken in soepen en roerbakgerechten, en voeg vers fruit toe aan desserts of smoothies.
Bedenk dat kleine veranderingen in uw favoriete recept het gezonder en voedzamer kunnen maken. Probeer deze eenvoudige vervangingen en geniet van een gezonde en smakelijke maaltijd.
