– Klop eieren, suiker en vanille tot ze licht en luchtig zijn. Voeg dan gesmolten bakmargarine toe en meng grondig.
– Meng de bloem, het bakpoeder en het zout.
– Voeg de droge ingrediënten toe aan het eimengsel, afgewisseld met de melk.
– Bak het in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 20 minuten of totdat een erin gestoken satéprikker er schoon uitkomt.
