Vanille eiervla (gestoomd)

Koelkast: Bewaar de custard maximaal 3 dagen in de koelkast, afgedekt met plasticfolie of aluminiumfolie.
Vriezer: Het wordt niet aanbevolen om custard in te vriezen, omdat de textuur ervan kan veranderen zodra het ontdooid is.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
Snel en gemakkelijk: met minimale ingrediënten en moeite is deze custard een eenvoudig dessert om te maken.
Licht en verfrissend: de vanillesmaak en romige textuur maken het tot een perfect dessert voor warme dagen.
Aanpasbaar: voeg toppings of smaken zoals karamel, chocolade of fruit toe om er uw eigen smaak van te maken.
Vooraf maken: Deze vla kan van tevoren worden gemaakt, waardoor hij handig is voor bijeenkomsten of speciale gelegenheden.
Conclusie:
Deze vanillevla is een delicaat, zacht en romig dessert dat uw zoetekauw zal bevredigen. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten is deze custard perfect voor elke gelegenheid, of het nu een speciale gebeurtenis is of een informele familiemaaltijd. De verfrissende vanillesmaak en lichte textuur maken dit een dessert dat je echt moet proberen!

Veelgestelde vragen:
Kan ik in dit recept een andere melk gebruiken?
Ja, je kunt amandelmelk, sojamelk of geëvaporeerde melk gebruiken voor een rijkere smaak, maar de textuur kan enigszins variëren.
Hoe weet je wanneer de vla klaar is met stomen?
Steek een tandenstoker in het midden van de vla; als deze er schoon uitkomt, is de custard gaar. Als er nog vloeistof over is, stoom deze dan nog een paar minuten.
Kan ik andere smaken toevoegen?
Absoluut ! Je kunt een beetje amandelextract, kaneel of zelfs een beetje citrusschil toevoegen voor extra smaak.
Hoe voorkom je bubbels in custard?
Zeef het mengsel voordat u het gaat stomen en laat eventuele belletjes op het oppervlak vallen voordat u gaat koken.
Kan ik deze custard in de oven maken?
Ja, je kunt het au bain-marie koken op 160°C gedurende ongeveer 30 tot 40 minuten, of tot het gaar is.