Als je vaak rijst kookt, zul je merken dat de rijstkorrels, ondanks dat ze bedekt zijn met een antiaanbaklaag, gemakkelijk aan de pan blijven plakken. Vooral als je kleefrijst gebruikt of het een nacht laat staan.
Als het afkoelt, blijven de rijstkorrels vastplakken aan de wanden van de pot. Om de pot schoon te maken, moet je hem eerst in water weken, de rijstkorrels laten loskomen en hem dan schrobben met een afwasspons, toch? Maar als je de pot met een zachte doek schraapt, wordt het lastiger om hem schoon te maken. Als je een ijzeren borstel gebruikt, zal de antiaanbaklaag zeker kapotgaan.
Op dit punt beginnen de kleine bolvormige stippen op de rijstschep te werken. Giet water in de pan om de rijst zachter te maken en gebruik dan de kant met de ronde stippen om de rijstkorrels die aan de pan kleven zachtjes te masseren.
Deze ronde stippen zijn steviger dan een zachte doek, maar minder puntig dan een ijzeren pannenreiniger, dus ze krassen de pan niet. Masseer zachtjes en de kleverige rijst komt eraf. Maak de rijstkoker tot slot schoon met een zachte handdoek en je bent klaar.
