Laten staan: Zodra de rijst gaar is, haal je de pan van het vuur en laat je de rijst, afgedekt, ongeveer 5 tot 10 minuten staan. Hierdoor kan de rijst verder garen en het resterende vocht opnemen.
Roer los en serveer: Roer de rijst los met een vork, voeg indien gewenst een beetje extra boter of olie toe en serveer.
Conclusie
De volgende keer dat u rijst kookt, kunt u deze door hotels geïnspireerde methode proberen door gewoon water te vervangen door een smaakvolle bouillon, er aromaten aan toe te voegen en er een beetje vet aan toe te voegen. Met deze simpele toevoegingen verandert uw rijst van een eenvoudig bijgerecht in een smaakvol en luxueus onderdeel van uw maaltijd. Als je het eenmaal geprobeerd hebt, wil je nooit meer rijst koken met alleen water!
