Prisées pour leur richesse nutritionnelle et leur polyvalence, les patates douces posent un défi aux jardiniers confrontés à un espace limité. Cependant, une nouvelle technique a fait son apparition : la culture verticale de la patate douce. Cette méthode innovante vise à élever la vigne tout en maintenant une culture traditionnelle en pleine terre, offrant une solution prometteuse pour les viticulteurs contraints par l’espace et recherchant des rendements plus élevés.
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Révéler la croissance verticale
Le jardinage vertical a révolutionné la façon dont nous cultivons dans des espaces limités. Dans le cas de la patate douce, cette technique consiste à laisser pousser la vigne vers le haut, tout en permettant aux tubercules de se développer de manière conventionnelle dans le sol. En cultivant la vigne, les vignerons cherchent à optimiser l’exposition au soleil, facteur crucial pour améliorer la photosynthèse et, à terme, augmenter la production d’énergie de la plante.
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