1. Bereid het pindakaasmengsel voor:
Meng in een middelgrote pan de glucosestroop, suiker en boter. Verwarm op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot de suiker is opgelost en het mengsel begint te borrelen.
Zodra het begint te koken, zet je het vuur lager en laat je het ongeveer 2 minuten sudderen, onder voortdurend roeren om te voorkomen dat het aanbrandt.
Haal van het vuur en roer de pindakaas erdoor tot het mengsel helemaal glad en homogeen is.
2. Voeg de granen toe:
Giet het pindakaasmengsel over de krokante rijstgraan in een grote kom. Roer goed tot het graan volledig bedekt is met het pindakaasmengsel.
3. Vorm de staven:
Bekleed een ovenschaal van 9 bij 9 inch (of een schaal van vergelijkbare grootte) met bakpapier om het gemakkelijker uit de pan te kunnen halen.
Giet het mengsel van pindakaas en ontbijtgranen in de schaal en druk stevig aan om het gelijkmatig te verdelen. Gebruik de achterkant van een lepel of je handen om het mengsel te verdichten.
👇 Om verder te lezen, scrolt u omlaag en klikt u op Volgende 👇
