Veroudering
De antioxidanten in tomaten helpen het verouderingsproces van cellen te vertragen. 
Longfunctie
Het eten van tomaten kan de longfunctie verbeteren. 
Gezondheid van het oog Fytochemicaliën in tomaten beschermen tegen maculaire degeneratie en andere oogziekten. 
Voedingsstoffen Tomaten
zijn rijk aan vitaminen en mineralen zoals vitamine C, vitamine A, kalium, ijzer, foliumzuur en vitamine K.
