Deze schilferige en krokante filodeegdriehoeken zijn gevuld met romige ricotta, waardoor ze een heerlijk tussendoortje zijn voor elke gelegenheid!
Ingrediënten:
Water: 320 ml
Zout: 1 theelepel
Bloem: 530 g
Gesmolten boter: 160 g
Ricotta kaas: 220 g
Ei om te bestrijken: (1 losgeklopt ei, om te bestrijken)
Instructies:
