Aanwijzingen
Voorverwarmen en voorbereiden: Verwarm je oven voor op 425 ° F. (220 ° C). Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
Kook het spek: Bak het gehakte spek in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het krokant is. Haal het spek uit de pan en zet het opzij, waarbij je het meeste vet uit de pan laat lopen.
Bereid de vulling voor:
Verhoog in dezelfde koekenpan het vuur tot middelhoog. Voeg de gesnipperde uien en het rundergehakt toe en kook tot de uien zacht zijn en het vlees volledig gaar is. Giet overtollig vet af.
Zet het vuur laag en voeg het gekookte spek weer toe aan de pan. Breng op smaak met steakkruiden.
Voeg de in blokjes gesneden Velveeta toe, onder voortdurend roeren tot de kaas is gesmolten en goed gemengd met het vlees.
Stel het brood samen:
Rol het pizzadeeg uit op de voorbereide bakplaat om een rechthoek van 15×10 inch te vormen.
Verdeel het vlees- en kaasmengsel gelijkmatig over het deeg en laat een rand van 1 inch rond de randen.
Strooi de geraspte cheddar jack kaas over het vleesmengsel.
Begin vanaf een van de lange zijden, rol het deeg voorzichtig op als een kaneelbroodje en knijp in de naad en randen om te verzegelen.
Bakken: Leg het opgerolde deeg met de naad naar beneden op de bakplaat. Bak 15-20 minuten, of tot het brood goudbruin is.
Koel en snijd: Laat het brood 5-10 minuten afkoelen om de vulling te laten opstijven en snijd het dan in stukjes.
Maak de saus: Klop in een kleine kom de mayonaise, ketchup, zout en peper door elkaar. Serveer als dipsaus naast de sneetjes Garbage Bread.
Conclusie
Garbage Bread is het ultieme comfortfood, dat de hartige smaken van een bacon cheeseburger combineert in een gemakkelijk te eten broodje. Met zijn knapperige korst en kaasachtige, vlezige vulling zal het ongetwijfeld een hit zijn op elke bijeenkomst. Personaliseer het met je favoriete vullingen en geniet van een veelzijdig, publieksvriendelijk gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid!
