Italianen zijn echte koffieliefhebbers en hun espresso geeft je een krachtige energieboost. Ze drinken ook een glas water voordat ze een espresso drinken. Waarvoor? Dit zijn gezondheidsredenen. Er bestaat een geloof dat je geen koffie op een lege maag moet drinken, omdat het spijsverteringsklachten kan veroorzaken. Drink daarom eerst water en geniet daarna van heerlijke, intense koffie.
